Odbywające się w dniach 8-10 maja 2018 w Poznaniu Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych Polagra Food 2018 to dla branży spożywczej i gastronomicznej możliwość zapoznania się z najnowszymi trendami w zakresie żywności, a także promocja polskiej gospodarki skierowana na rynek międzynarodowy.
Tegoroczną ekspozycję tworzy blisko 170 wystawców z 18 krajów. Na targach prezentują się między innymi polska branża mleczarska i przetwórstwa mięsnego, firmy przetwórstwa owocowo-warzywnego oraz produkujące słodycze, herbaty, napoje, przyprawy i produkty spożywcze eko. Wydarzenie jest także okazją dla przedstawicieli branży do nawiązania biznesowych kontaktów.
Wydarzeniu towarzyszą również spotkania z ekspertami, poświęcone tematom dedykowanym zarówno producentom żywności, jak i jej dystrybutorom, dotyczącym m.in. optymalizacji produkcji, wymogów związanych ze znakowaniem produktów, praktyk zakupowych współczesnych nabywców czy budowania silnych marek własnych.
Przedstawiciel Bydgoskiej Agencji Rozwoju Regionalnego prezentuje podczas targów ofertę gospodarczą Bydgoszczy, zachęcając do inwestowania w mieście.