Interpack to jedne z najważniejszych światowych targów branży opakowaniowej. Zakres obejmuje produkcję i udoskonalanie produktów opakowaniowych i materiałów opakowaniowych wszystkich klas od pakowania i dystrybucji po zapewnienie jakości i ochronę konsumentów. Znakiem firmowym Interpack jest nie tylko świat oferujący niezrównaną skalę, ale także unikalna międzynarodowa mieszanka wystawców i zwiedzających. Zapraszane są przede wszystkim firmy oferujące technologie pakowania i przetwarzania w branży spożywczej i napojów, wyrobów cukierniczych i piekarniczych, farmaceutycznej i kosmetycznej, niespożywczych dóbr konsumpcyjnych i towarów przemysłowych lub usług pokrewnych.
Nacisk kładziony jest na materiały opakowaniowe, maszyny pakujące i powiązaną technologię procesową dla sektorów żywności, napojów, wyrobów cukierniczych, piekarniczych, farmaceutycznych, kosmetycznych, niespożywczych i towarów przemysłowych.